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应用^(60)Co-γ装置对乳酸钙辐照灭菌试验初报

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摘要 对乳酸钙进行辐照处理 ,灭菌效果优于对照。本试验确定了乳酸钙的适宜辐照剂量为 4 .5~ 6.0kgy。
出处 《宁夏农林科技》 2001年第1期35-36,共2页 Journal of Ningxia Agriculture and Forestry Science and Technology
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参考文献4

二级参考文献4

  • 1戴尧天.铁强化中国酱油的研究——Ⅱ、铁强化酱油的人体铁吸收试验[J]营养学报,1984(03).
  • 2戴尧天.铁强化中国酱油的研究——1.硫酸亚铁强化酱油的初步实验[J]营养学报,1984(02).
  • 3GB 14880-1994.食品营养强化剂使用卫生标准[S],1994.
  • 4GB 2760-1996.食品添加剂使用卫生标准[S],1996.

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