出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
北大核心
1991年第3期1-5,共5页
Industrial Microbiology
同被引文献15
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二级引证文献6
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10宋晓彬,袁倩,刘树军,靳烨.不同月龄和部位羊肉中一磷酸腺苷激活蛋白激酶活性与肉品质的关系[J].食品科学,2014,35(11):17-20. 被引量：7
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