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适量吃肉可远离心脑血管疾病
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摘要
大量食用肉类和乳制品中含量丰富的饱和脂肪酸,有助于降低脑出血和脑梗塞等风险,但大量食用又容易引发心肌梗塞。日本国立癌症研究中心研究人员经研究认为,
作者
洪梅
出处
《老同志之友(上半月)》
2014年第2期55-55,共1页
关键词
心脑血管疾病
肉类
心肌梗塞
研究人员
脂肪酸
乳制品
脑梗塞
脑出血
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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老同志之友(上半月)
2014年 第2期
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