摘要
利用胶体金测试条法对粮食中黄曲霉毒素B1（AFTB1）进行快速定量检测，结果表明，AFTB。的检测限为2μg/Kg，定量限为5μg／kg，5～100μg／kg浓度范围内，相关系数r为0．9993。采用有证实物参考物质进行比较，正确度在74．3％-139．0％，变异系数在15．7％～26．4％。采用配对t-检验，与高效液相色谱法的测定结果相比较，二者无显著差异。
出处
《粮食科技与经济》
2013年第6期17-18,共2页
Food Science And Technology And Economy
基金
北京市委
市政府重点工作及区县政府应急项目预启动(Z121100008512001)
