用SWOT分析海底捞被引量：2

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摘要中国是一个人口众多的餐饮消费大国,但在零售额的构成中,百强餐饮业所占比例仅7.7%,低于国际水平,这一数据表明中国餐饮龙头企业发展不佳,集中度不高。反面来看,这给餐饮业做大做强提供了发展空间和发展机遇。海底捞如何抓住机遇,加快发展,关键在于是否制定一个科学的战略对策,而这项工作的基础就是对其进行SWOT分析。

作者陈小庆

机构地区西安财经学院

出处《现代营销（下）》 2013年第10期52-53,共2页 Marketing Management Review

关键词海底捞 SWOT分析战略对策

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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