摘要
番红花又名西红花、藏红花，是一种珍贵的药材，原植物为鸢尾科番红花Crocosstivusl，药用部位是干燥的柱头，自古至今，番红花一直被用作食品和酒类的辛香调味料、食用色素、香料、染料和墨水色素。在民间医药和现代药物中，番红花实用价值正在凸显。番红花又名咱扶兰、撒法朗，出自西番回回地面或西方天国，因其原产地起源于西方，故称为“番”，也属回回药，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神的功效。
出处
《北京中医药》
2013年第11期878-879,共2页
Beijing Journal of Traditional Chinese Medicine
