当前我国茶叶中铅含量现状及几点建议被引量：23

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摘要本文介绍了当前我国不同地区茶叶铅含量的大致情况 ,指出我国茶叶中铅超标现象的确是客观存在的 ,而且呈现出一定的发展趋势。但从茶叶中铅的浸出率情况来看 ,绝大多数茶叶中其铅含量还不至于会对人体构成很大的毒害作用。应放心喝茶。当前我国面临的首要问题是需弄清茶园中铅污染的来源 ,并通过有效途径来控制茶叶中的铅含量。

作者石元值吴洵

机构地区中国农科院茶叶研究所

出处《茶叶》 2000年第3期128-129,共2页 Journal of Tea

关键词茶叶含铅量中国铅污染

分类号 TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工] X56 [环境科学与工程—环境工程]

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茶叶

2000年第3期

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