摘要
用PT C18预处理小柱进行样品的前处理 ,以 μBondapakC18为分析柱 ,磷酸盐缓冲液作流动相 ,紫外 2 14nm检测 ,建立了酱油中多种有机酸的高效液相色谱分析方法 ,回收率96%～ 113%。
The high performance liquid chromatographic method was employed for determining 7 kinds of organic acid in soy sauces with μBondapak C 18 column and mobile phase of phosphate buffer and UV detector at 214nm. The recoveries are 96%～113%.
出处
《分析化学》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2000年第11期1391-1394,共4页
Chinese Journal of Analytical Chemistry
关键词
固相萃取
高效液相色谱法
酱油
有机酸
分析
Solid phase extraction, high performance liquid chromatography,soy sauce, organic acids
