摘要
为探讨在玉米-菜粕-稻草型日粮中添加烟酸对锦江黄牛体外瘤胃发酵的影响,按添加水平设A(0 mg/kg)、B(400 mg/kg)、C(600 mg/kg)、D(800 mg/kg)、E(1 000 mg/kg)5个处理组,每组3个重复,采用体外培养方法,测定瘤胃发酵指标。结果:添加不同水平烟酸对pH值、产气量、氨态氮、微生物蛋白的影响均不显著(P>0.05);添加烟酸显著或极显著降低了总挥发性脂肪酸(VFA)含量(P<0.05或P<0.01),其中C和D组VFA总量最低,极显著低于A组(P<0.01),也显著低于B组(P<0.05);C和D组乙酸含量显著低于A组(P<0.05);D和E组丙酸含量极显著低于A组和B组(P<0.01);C、D和E组丁酸含量极显著低于A组(P<0.01);各组的乙酸/丙酸比值差异不显著(P>0.05)。结果表明:玉米-菜粕-稻草型日粮中添加烟酸不能改善瘤胃发酵功能,而且降低了瘤胃挥发性脂肪酸的产生。
出处
《畜牧与兽医》
北大核心
2013年第10期42-44,共3页
Animal Husbandry & Veterinary Medicine
基金
现代农业产业技术体系项目(CARS-38)
江西省赣鄱英才555工程领军人才计划(赣才字[2012]1号)
公益性行业(农业)科研专项(201303143)
