白肋烟处理前后化学成分的变化规律探讨被引量：13

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摘要对不同工艺参数条件下白肋烟处理前后化学成分的变化进行了研究 ,重点对处理前后的香气成分及氨基酸变化进行了探讨 ,找出了适合白肋烟处理工艺的最佳条件。

作者卢杰英吴金良王加深刘晓晖

机构地区深圳卷烟厂

出处《烟草科技》 EI CAS 2000年第10期3-5,共3页 Tobacco Science & Technology

关键词白肋烟处理工艺条件化学成分变化规律卷烟

分类号 TS452 [农业科学—烟草工业] TS411 [农业科学—烟草工业]

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