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利用管理方法提高牛胴体质量 被引量：1

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摘要 本文对如何从牛场管理手段提高肉牛胴体质量进行了阐述。遗传和管理方法均会提升牛肉胴体的质量,虽然遗传手段可快速提高肉牛胴体质量,但即使不改变肉牛遗传,科学的肉牛管理方法仍会提升肉牛的胴体。反过来说,即使某一肉牛品种肉用性状较好,但忽视饲养管理,其胴体还是不能达到相应标准。管理方法中,育肥天数、分群、补饲、微量元素的使用等是主要的提高肉牛胴体的方式。
作者 刘基伟 李旭 赵玉民 秦立红 吴健 王蕾 刘爱国 张国梁
机构地区 吉林省农科院畜牧分院 吉林省农科院 白城市畜牧总站
出处 《吉林畜牧兽医》 2013年第9期40-42,共3页 Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine
基金 国家肉牛牦牛产业技术体系(CARS-38)资助
关键词 肉牛 胴体质量 管理方法
分类号 S823.92 [农业科学—畜牧学]
  • 相关文献

参考文献10

二级参考文献53

共引文献55

同被引文献25

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引证文献1

二级引证文献5

吉林畜牧兽医
2013年 第9期

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