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快速检测仪两分钟鉴别食用油品质

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摘要武汉矽感科技公司研制出一种快速检测仪，工作人员向该仪器的感应处滴一些食用油，2min内，相连的计算机显示图谱，根据图谱可以确定食用油的品质和安全性。

作者林

出处《化学分析计量》 CAS 2013年第4期100-100,共1页 Chemical Analysis And Meterage

关键词快速检测仪食用油油品质鉴别计算机显示工作人员安全性图谱

分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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化学分析计量

2013年第4期

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