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大粒鲜食蚕豆高产栽培技术
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摘要
大粒鲜食蚕豆(品种为日本大白蚕)具有荚大粒大、鲜食品质佳、市场畅销和适宜冷冻加工等优点。同时,大粒鲜食蚕豆鲜茎叶质地柔软,养分含量高,腐烂快,是农田优良的绿肥。发展一季鲜食蚕豆生产,既可丰富蔬菜市场供给,提高冬季农田效益,增加农民收入,又可扩种绿肥,培肥地力,
作者
吴载能
机构地区
福建省连城县农技站
出处
《上海蔬菜》
2013年第3期39-40,共2页
Shanghai Vegetables
关键词
鲜食品质
蚕豆生产
高产栽培技术
大粒
市场供给
冷冻加工
养分含量
农民收入
分类号
S643.6 [农业科学—蔬菜学]
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上海蔬菜
2013年 第3期
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