花生油冷冻脱磷工艺探讨被引量：1

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摘要讲述了花生油冷冻脱磷工艺流程及其工艺参数。在实际生产中运用该工艺能取得良好效果,值得推广。

作者颜锌

机构地区广西柳州市油脂厂

出处《粮食与食品工业》 2000年第3期29-31,共3页 Cereal & Food Industry

关键词花生油冷冻水化脱磷工艺设备

参考文献1

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粮食与食品工业

2000年第3期

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