期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

三种精制作业对工夫茶加工效果试验初报

下载PDF

导出

摘要工夫茶精制主要有手工作业、单机作业和联装怍业等三种形式。为进一步了解三种方式的利弊,制定合理的加工工艺,获得高产、优质、低耗的精制效果,我厂于1989年6月至8月采用手工、单机、立体联装三种精制作业方法对工夫茶品质、制率和耗时、耗电进行了比较系统的试验分析,现将试验结果报告于后。

作者黄星明

机构地区湖南省平江茶厂

出处《茶叶通讯》 1991年第1期30-31,共2页 Journal of Tea Communication

关键词工夫茶加工精制试验

分类号 TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]

引文网络
相关文献

1吴从福.工夫红茶加工中常见的几个实际问题[J].茶叶通讯,1993(3):34-35.
2杨绪中.浅谈工夫红茶加工轧切作业[J].茶叶通讯,1997,24(2):27-28.
3段俊群,王应芬.提高工夫茶制率的经验[J].茶叶通讯,1993(2):47-48.
4张绿懿.滇红[J].上海茶叶,2011(4):46-46.
5茶叶茶水分开饮更安全[J].食品与生活,2012(5):16-16.
6武亦嘉.帝都人眼中的普洱茶[J].普洱,2015,0(2):75-75.
7李库,李沛,唐冠群,余雄兵,连军强.酵母抽提物在肉制品中的应用研究[J].肉类研究,2005,19(9):19-22. 被引量：11
8张龙云.巧做头尾茶　提高工夫红茶精制率[J].茶叶通讯,1996,23(4):45-46.
9周金沙,周跃斌.风力输送在工夫茶精制流程中的合理利用[J].茶叶通讯,1995,22(2):39-41.
10工夫茶的“高冲低筛”[J].大观周刊,2006(16).

茶叶通讯

1991年第1期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部