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开瓶:葡萄酒的开场表演

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摘要葡萄酒虽然好喝,可是如何打开它还是难倒了不少菜鸟。对于初次尝试者,胡乱去除酒瓶的封口会在损伤瓶颈的雅观,用不合适的开瓶器或笨拙的开瓶方法会弄坏瓶塞,使塞屑掉入葡萄酒中,因此可能损坏整瓶酒。在国外,有专门的侍酒师开启葡萄酒,他们开酒是一种专业表演。对于普通的葡萄酒爱好者,

出处《酒世界》 2013年第2期90-90,共1页

关键词葡萄酒表演爱好者酒瓶

分类号 TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]

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