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PBL教学模式在“食品生物化学”课教学中的应用 被引量：10

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摘要 PBL教学模式是一种能够激发学生学习兴趣,提高学生能力的教学模式。在国内这种教学模式开始受到重视。文章分析了PBL教学模式在教学中的应用价值,包括能够增强学生的创新精神,调动学生的积极性,提高课堂教学质量。文章介绍了PBL教学模式在"食品生物化学"课程中应用的具体方法,包括课前准备、课堂教学和课后总结。
作者 蓝耀宏
机构地区 广西南宁地区教育学院理工系化学教研室
出处 《教育与职业》 北大核心 2013年第8期146-147,共2页 Education and Vocation
基金 广西南宁地区教育学院2011年度院级重点科研项目"CMT-PBL-LBL结合教学模式在高职食品专业教学中应用研究"的研究成果之一(项目编号:201101)
关键词 PBL教学模式 食品生物化学 应用
分类号 G642 [文化科学—高等教育学]
  • 相关文献

参考文献6

二级参考文献15

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共引文献773

同被引文献68

引证文献10

二级引证文献33

教育与职业
2013年 第8期

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