日本的L-色氨酸(L-tryptophan)概况被引量：1

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摘要别名:β—吲哚基丙氨酸为白色～黄白色结晶或结晶性粉末,熔点290℃(分解),味稍苦。难溶于冷水、乙醇或氯仿,易溶于热水,每100ml的溶解度如下: 组成蛋白质的氨基酸,其分布甚广而含量较低。组成蛋白质的天然色氨酸均为L—

作者归夫

出处《氨基酸杂志》 1991年第2期45-47,共3页

关键词 L-色氨酸氨基酸

同被引文献1

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氨基酸杂志

1991年第2期

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