橘子的营养价值及栽培技术被引量：1

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摘要橘子别名黄橘,原产于我国,现全国南方大部分地区有种植。营养丰富,矿物质、维生素、蛋白质的含量均高于梨,是生活中常食的水果之一。橘子皮晒干后就是中药的陈皮,有化湿去痰、解毒止咳、治腰痛等功效。1营养价值1.1食补功效。

作者沈成正

机构地区浙江省杭州市萧山区戴村镇农业公共服务中心

出处《现代农村科技》 2012年第20期22-22,共1页

关键词营养价值橘子皮技术栽培营养丰富矿物质维生素蛋白质

同被引文献9

1严雪群.橘皮善利用[J].农产品加工,2009(1):31-31. 被引量：1
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8李云仙,郑志峰,刘琳,徐娟,雷然.五种柑橘类水果矿质元素的测定[J].食品工业,2016,37(7):281-284. 被引量：9
9孟庆竹,祁丽杰,王莹.乳粉中的微量元素的分析测定[J].食品科技,2016,41(8):268-270. 被引量：5

现代农村科技

2012年第20期

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