湖南省永州市猪肉中磺胺类药物残留的现状与分析被引量：5

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摘要为了深入了解永州市猪肉中磺胺类药物残留的现状,2011年10～12月笔者以湖南省永州市8个县区的猪肉为抽样对象,利用高效液相色谱法检测猪肉中磺胺类药物,结果表明,在抽检的200份猪肉样品中,有31份被检出有磺胺类药物残留,检出率为15.50%,有2份被检出磺胺间甲氧嘧啶超标,超标率为1.00%。

作者郑春芳胡东仁于桂阳

机构地区湖南永州职业技术学院农学系湖南道县畜牧水产局

出处《中国猪业》 2012年第10期57-59,共3页 China Swine Industry

关键词兽药残留磺胺类药物猪肉湖南永州市

分类号 S859.84 [农业科学—临床兽医学]

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中国猪业

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