摘要
我们于1999-04-20对驻蚌某部的两个连队进行了营养学调查。现报告如下:1 对象与方法1.1 对象 随机抽取某部修理连(A连)和坦克连(B连)进行调查。对象均为18～30岁男性战士,伙食供给标准7.60元/人·d。均为重度劳动强度。1.2 膳食调查方法 采用询问法调查3d摄入量,同时了解食堂卫生和烹调方法情况。营养状况的体格检查,主要是测量身高、体重。
出处
《西南国防医药》
CAS
2000年第3期190-191,共2页
Medical Journal of National Defending Forces in Southwest China
