Sevag法去除白及多糖中蛋白的研究被引量：110

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摘要本文采用Sevag法对白及多糖中的游离蛋白进行去除 ,并根据不同条件时的去除效果进行分析。

作者齐慧玲魏绍云王继伦高波鲁格苏同芳

机构地区天津市职工化工学院南开大学分子生物学研究所

出处《天津化工》 CAS 2000年第3期20-22,共3页 Tianjin Chemical Industry

基金国家自然科学基金资助 !(资助号 :597730 2 0 )

关键词 Sevag法白及多糖游离蛋白吸光度

分类号 Q946.390.3 [生物学—植物学]

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