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枣杞制酒甲醇超标原因分析 被引量:2

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出处 《中国食品卫生杂志》 2000年第2期54-56,共3页 Chinese Journal of Food Hygiene
  • 相关文献

参考文献7

  • 1高松,毛焕新,李晓伟,刘长杰,杨国柱.关于枣杞酒中甲醇超标原因的分析及对策[J].中国食品卫生杂志,1998,10(4):44-44. 被引量:3
  • 2中国医学科学院药物研究所.中草药有效成分的研究(第一分册)[M].北京:人民卫生出版社,1972.254.
  • 3河北省卫生防疫站,等.食物营养成分表[M].北京:中国医药科技出版社,1991,18~32
  • 4林勤保.大枣营养成分研究现状[J].食品科学,1999,(1):71-71.
  • 5GB/T5009.48—1996,食品卫生检验方法(理化部分)[S].
  • 6汪小兰.有机化学[M].第2版.北京:高等教育出版社,1985,99~101
  • 7咨询台[J].中国食品卫生杂志,1998,10(1):49-49. 被引量:1

共引文献45

同被引文献12

引证文献2

二级引证文献1

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