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关于枣杞酒中甲醇超标原因的分析及对策被引量：3

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摘要关于枣杞酒中甲醇超标原因的分析及对策高松毛焕新李晓伟刘长杰杨国柱指导吉林省卫生防疫站（１３００２１）《中国食品卫生杂志》１９９８年第１期的咨询台刊出黑龙江省肇源县枣杞煮（浸泡）酒的甲醇超标，征询超标的原因。现将甲醇超标的可能原因分析如下，供参考。１甲...

作者高松毛焕新李晓伟刘长杰杨国柱

机构地区吉林省卫生防疫站

出处《中国食品卫生杂志》 1998年第4期44-44,共1页 Chinese Journal of Food Hygiene

关键词甲醇超标品红亚硫酸食品卫生吊白块冰糖分析及对策加工过程食品检验甲醇含量食品添加剂使用卫生标准

分类号 R155.59 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国食品卫生杂志

1998年第4期

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