近期开发的甜味剂
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1郑锡年.合成甜味和咸味的肽类代替糖和盐[J].国外科技消息,1990(21):5-7.
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2新型甜味剂“阿斯巴甜”概况[J].四川食品工业科技,1991,10(1):24-27.
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3牛玉兰.出口大蒜系列食品制作技术[J].食品科技,1997,22(5):21-22.
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4钦传光.新型低热甜味剂[J].食品科技,1998,23(1):42-43.
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5创新技术 强势竞争——晨光天然色素集团有限公司创新辣椒精技术显成效[J].中国调味品,2009,34(11):119-119.
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6张维刚,丁学杰.DL—丙氨酸合成方法的研究[J].广东化工,1999,26(2):23-24. 被引量：2
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