摘要
为筛选适宜杭州市栽培的黑木耳优良菌株，本试验对收集的13个黑木耳品种的菌丝生长速度、生长势、产量和抗污染率等进行比较试验。结果表明，各菌株在不同培养基上生长速度和产量方面存在显著差异，在PDA培养基上黑威9号、黑威11号的茵丝粗壮有力、生长速度快，达0．403cm／d、0．397cm／d；桑枝屑培养基上以黑木耳916-1生长最快，达0．503cm／d。以菌株木耳8号、黑威11号、H2、H1、神农7号产量较高，其中木耳8号的产量最高，单包产量达28．22g，抗污染率较高，达25．39％。总体来看，木耳8号、黑威11号、H2、H1、同“神农7号、黑木耳916—1为适宜本市利用桑枝屑为主要栽培基质的菌株，黑威29、神农10号、黑木耳916—2、黑威9号不适宜本市的栽培。
出处
《杭州农业与科技》
2012年第3期32-34,共3页
Hangzhou Agricultural Science and Technology
