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生物技术在动物营养学上的应用

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摘要 1基因工程作物籽实（谷物、豆类、菜籽等）及其副产品中,磷的贮存形式是植酸磷,含量为1%-3%,占植物总含磷量的60%-80%。然而单胃动物缺乏能分解植酸的酶而无法利用这些磷,造成饲料中磷的浪费,同时不能满足动物机体的生长需要。

作者杨雪

机构地区山东省招远市畜牧局

出处《养殖技术顾问》 2012年第6期87-87,共1页 Technical Advisor for Animal Husbandry

关键词动物营养学生物技术应用植酸磷基因工程作物籽实单胃动物生长需要

分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]

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养殖技术顾问

2012年第6期

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