应用离子色谱技术分析食品中的痕量成分被引量：2

Determination of Trace Component in Foods by Ion Chromatography

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摘要概述了离子色谱分析技术的优点 ,并对其在食品中无机离子和有机物分析中的应用进行了探讨 . Ion chromatography is a new liquid chromatography technique Its constitution and application in determination of ionization,cations and organism of foods are discussed in this paper

作者陈九武赵素梅胡伟陈凯舟

机构地区香港天美科技有限公司武汉分公司

出处《湖北工学院学报》 2000年第1期71-74,共4页

关键词食品分析离子色谱高效液相色谱痕量成分 food analysis ion chromatography high performance liquid chromatography

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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