摘要
为确保快速检测比色法测定发芽糙米中γ-氨基丁酸含量的准确性。分析了发芽糙米中γ-氨基丁酸不同提取温度、溶剂对快速检测比色法测定结果的影响。结果表明,在60℃条件下,以水为溶剂从发芽糙米中提取的粗提液,用快速检测比色法测定,回收率为100.50%,重复性达到98.78%,精密度达到97.36%。
出处
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2012年第4期294-295,共2页
Jiangsu Agricultural Sciences
基金
安徽省水稻遗传育种重点实验室开放基金项目(编号:SD2009-1)
安徽省农业科学院院重点及新兴学科培育项目(编号:11A1202)
2011年合芜蚌试验区和技术创新工程试点省专项资金项目(编号:11Z0101051)
安徽省农业科学院院长青年创新基金
