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曹际娟：坚守食品安全检测“国门”

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摘要率先将分子生物学检测技术引入到检验检疫工作中，打破国外公司垄断快速检测试剂盒的局面，管理一支具有高水平检测能力的团队，培养下一代检测人才……

作者王娟

出处《科技中国》 2012年第5期78-81,共4页 China Scitechnology Think Tank

关键词食品安全检测快速检测试剂盒检验检疫工作分子生物学检测技术检测能力

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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科技中国

2012年第5期

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