花色糖果配方及生产实例（二）
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1陈灵杰,赵冉冉,汪钊.生物催化在工业化生产氨基酸中的应用[J].发酵科技通讯,2009,38(2):37-39.
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2陈灵杰,赵冉冉,汪钊.生物催化在工业化生产氨基酸中的应用[J].发酵科技通讯,2009,38(3):32-34.
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3郑建仙.富硒功能性食品[J].粮食与油脂,1995(1):1-7. 被引量：7
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4郭锡铎.湘味休闲肉制品的产品实例[J].肉类工业,2009(2):10-13.
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5江曼.混合型稳定剂在冰淇淋生产中的作用[J].食品科学,1994,15(12):34-36.
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6张晓利,张宇.第三代磨浆设备:双螺杆挤压搓揉机(BIVIS&TS)[J].湖北造纸,2012(3):79-82.
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7范丽芳,王维克.比萨干酪工艺及其功能特性分子基础[J].中国乳品工业,2010(6):30-35. 被引量：5
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8徐新金,徐文慧.乌衣红曲黄酒发酵酸败因素分析及工艺调控[J].中国酿造,2013,32(7):117-118. 被引量：4
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9王涛,葛福芃.羧甲基淀粉钠工业品的生产工艺研究[J].安徽理工大学学报（自然科学版）,2003,23(2):57-60. 被引量：4
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10姜燕,张海悦.研究生食品物性学课程教学方法研究[J].农产品加工（创新版）（中）,2013(5):86-88. 被引量：9
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