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浅谈奶粉生产的离心压力喷雾干燥被引量：1

Centrifugal and Pressure Spray Drying in Manufacture of Milk Powder

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摘要本文从多方面、多角度叙述了离心喷雾和压力喷雾的由来,以及各种因素对生产方面的影响,也想借此阐述一下自己的观点来校正一些人将离心喷雾与压力喷雾简单、片面比较的想法。

作者吴殿菊陈高峰

机构地区内蒙古牙克石乳品厂

出处《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1990年第5期217-220,共4页 China Dairy Industry

关键词奶粉离心喷雾压力喷雾干燥 Centrifugal Spray Pressure Spray

分类号 TS252.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中国乳品工业

1990年第5期

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