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基于精细化管理的酒店成本管理方法探究被引量：6

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摘要随着全球经济一体化的加剧,面对外资酒店的进驻,国内酒店行业就迎来了全新的挑战。受计划经济影响,我国酒店多数是由国有企业招待所演变而来,其在成本管理方面较为薄弱。面对"微利"时代,酒店又将如何进行成本管理,提升企业竞争力,对我国酒店行业有着重要的意义。

作者冯新梅

机构地区陕西启迪科技园发展有限公司

出处《中国管理信息化》 2012年第8期26-27,共2页 China Management Informationization

关键词酒店成本管理精细化管理

分类号 F275.3 [经济管理—企业管理]

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2012年第8期

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