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白刺浆果综合利用研究
被引量：
5
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摘要
白刺(Nitraria)是荒漠中优良的固沙植物。其中唐古特白刺(N.Tangutorum)和大果白刺(N.roborowskii)的浆果状核果,大如樱桃,酸甜可食,富含营养。本文就白刺果的五种加工食品及其综合利用工艺作一简介。
作者
李成一
马子骏
屈金声
机构地区
甘肃省科学院生物研究所
甘肃省林学会
出处
《中国林副特产》
1990年第4期11-12,共2页
Forest By-product and Speciality in China
关键词
白刺
浆果
综合利用
分类号
S663.909.9 [农业科学—果树学]
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