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离子色谱法测定茶叶中无机阴离子及其用于茶叶的分类 被引量:6

Determination of Inorganic Anions in Chinese Tea by Ion Chromatography and Its Application to Classification of Tea
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摘要 提出了离子色谱法测定茶叶中F-、Cl-、NO2-、Br-、NO3-、H2PO4-、SO42-等无机阴离子的方法。采用Shodex IC SI-52 4E阴离子分离柱进行分离,以3.6mmol.L-1碳酸钠溶液和甲醇以体积比98比2混合所得溶液为淋洗液进行洗脱,从而实现7种阴离子的分离。根据茶叶中分离出的7种阴离子含量的不同,利用聚类分析将16个茶叶样品进行分类。 Ion chromatography was applied to the determination of F-,Cl-,NO2-,Br-,NO3-,H2PO4-and SO42-in Chinese tea.Shodex IC SI-52 4E anion-exchange column was used for separation,and a mixed solution of 3.6 mmol·L-1 Na2CO3 solution and methanol mixed in the ratio of 98 to 2 by volume was used as eluent.A total of 16 kinds of tea samples of different categories were taken as testing samples,based on the different contents of the 7 inorganic anions,the tea samples were classified by applying the clustering analysis.
出处 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期272-274,279,共4页 Physical Testing and Chemical Analysis(Part B:Chemical Analysis)
基金 福建省科技厅茶叶质量控制研究项目(NO.2006N0043) 海洋行业标准制定项目[国海环字(2008)288号]
关键词 离子色谱法 茶叶 无机阴离子 聚类分析 Ion chromatography Chinese tea Inorganic anions Clustering analysis
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参考文献8

二级参考文献36

共引文献34

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引证文献6

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