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我国食品安全风险监测点已覆盖73％的地市

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摘要据了解我国已设置化学污染物和食品中非法添加物以及食源性致病微生物监测点1196个，覆盖了100％的省份、73％的地市和25％的区县，在416个医疗机构主动监测食源性异常病例或健康事件。

出处《中国食品工业》 2012年第2期6-6,共1页 China Food Industry

关键词监测点安全风险覆盖食品致病微生物化学污染物主动监测医疗机构

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国食品工业

2012年第2期

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