出处
《饲料工业》
北大核心
2000年第1期16-17,共2页
Feed Industry
同被引文献106
-
1杨冬辉,刘定发,王星,杨纯芬,徐斌,黄爱珍.影响猪肉品质的主要因素[J].畜禽业,2004,15(9):28-29. 被引量：4
-
2邓雯,庞有志,马彦博,刘玉梅,王李辉,王卓.猪氟烷基因的研究进展[J].家畜生态,2004,25(4):156-160. 被引量：9
-
3李强.预防PSE、DFD肉的发生[J].中国兽医杂志,1993,19(4):57-57. 被引量：5
-
4姚军虎.应激引起PSE肉的机理及其营养控制[J].国外畜牧科技,1994,21(6):28-30. 被引量：7
-
5王国杰,韩正康.植物异黄酮研究新进展[J].天然产物研究与开发,1994,6(3):81-83. 被引量：20
-
6朱建和,张伟力.宰前配方对猪胴体肉质的影响[J].动物科学与动物医学,2005,22(2):50-52. 被引量：3
-
7冯涛,董亚维.猪肉品质的营养调控进展[J].湖南饲料,2005(2):36-38. 被引量：6
-
8兰春杰,包丽萍,杨丽丽.浅谈影响猪肉品质的若干因素[J].畜牧兽医科技信息,2005,21(6):77-78. 被引量：8
-
9蒋思文,吴桢方,熊远著.用聚合酶链反应技术鉴别猪的氟烷基因型[J].华中农业大学学报,1995,14(5):473-476. 被引量：21
-
10孙有平,小松正宪,中岛惠美子,大西彰,川上和夫,武田久美子,包承玉.利用几根猪毛进行PCR扩增以检测氟烷基因的基因型[J].江苏农业学报,1995,11(1):1-5. 被引量：10
引证文献9
-
1潘晓,曾其恒,杨金宝,张伟涛,秦小娥,覃小荣.影响猪肉品质的因素及其改善措施[J].养殖与饲料,2007,6(2):68-70. 被引量：4
-
2邓雯,庞有志,马彦博,刘玉梅,王李辉,王卓.猪氟烷基因的研究进展[J].家畜生态,2004,25(4):156-160. 被引量：9
-
3付亮亮,何永涛,边连全,郭雪峰.猪肉品质的营养调控[J].猪业科学,2006,23(5):74-76. 被引量：4
-
4曹满湖,陈清华.维生素和矿物质对猪肉品质的影响[J].肉类研究,2007,21(8):46-49. 被引量：7
-
5宋献艺,周胜花,米文正.饲料营养对猪肉品质的影响[J].家畜生态学报,2007,28(5):6-10. 被引量：6
-
6曹满湖,陈清华.维生素和矿物质对猪肉品质的影响[J].饲料博览（技术版）,2007(8):19-21. 被引量：2
-
7于海峰.氟烷基因对猪应激综合征进而对猪肉质量与繁殖性能的影响[J].养殖技术顾问,2012(5):245-246. 被引量：3
-
8黄其春.改善猪肉品质的营养措施[J].畜禽业,2002,13(2):9-11. 被引量：19
-
9王桂瑛,廖国周,文际坤.微营养素调控肉品质的研究进展[J].饲料工业,2003,24(8):39-42. 被引量：22
二级引证文献67
-
1潘晓,曾其恒,杨金宝,张伟涛,秦小娥,覃小荣.影响猪肉品质的因素及其改善措施[J].养殖与饲料,2007,6(2):68-70. 被引量：4
-
2孙艳玲,刘建新,池泽玲,李芳.猪肉品质的影响因素[J].肉类研究,2008,22(9):15-18. 被引量：4
-
3石新辉,边连全,王娜.有机铬调控猪肉品质的研究进展[J].上海畜牧兽医通讯,2005(3):2-3. 被引量：2
-
4甄艳丽,边连全.维生素E对改善猪肉品质的研究进展[J].上海畜牧兽医通讯,2005(3):7-9. 被引量：9
-
5刘正远,袁缨.影响肉质的生物化学和组织学因素[J].饲料工业,2005,26(11):44-46. 被引量：32
-
6刘正远,袁缨.影响肉质的生物化学和组织学因素[J].中国饲料,2005(13):7-9. 被引量：6
-
7崔文典,赵国先.微量元素硒与肉品品质[J].微量元素与健康研究,2005,22(4):31-32. 被引量：5
-
8黄光菊,俞颂东.维生素E调控肉品质的研究进展[J].饲料工业,2005,26(19):27-30. 被引量：12
-
9石新辉,边连全,王娜.肥育后期添加维生素E、吡啶羧酸铬对肥育猪肉品品质的影响[J].畜牧兽医杂志,2005,24(6):1-4. 被引量：13
-
10李月娥,葛长荣.猪肉品质的评价及日粮蛋白质氨基酸对肉质的影响[J].云南畜牧兽医,2005(4):7-8. 被引量：7
-
1王德昌.PSE猪肉的特征及检测[J].畜牧兽医科技信息,2002,4(3):38-39.
-
2朱运蛟.PSE猪肉及防止措施[J].农业科技通讯,1993(12):19-19.
-
3方洛云,邹晓庭,许梓荣.PSE猪肉及预防措施[J].湖南畜牧兽医,2000(4):12-12.
-
4赖颂辉.浅谈定点屠宰厂PSE猪肉发生原因及预防对策[J].肉品卫生,2002(12):18-20. 被引量：1
-
5王德昌.预防PSE猪肉发生的措施[J].畜牧兽医科技信息,2002,4(3):27-28.
-
6张晓军,汪雨龙,杨锋.PSE猪肉综合控制技术研究[J].肉类工业,2016(1):51-55. 被引量：2
-
7姜斌,韩友文.维生素E调控PSE猪肉的研究进展[J].饲料工业,1999,20(5):11-13. 被引量：13
-
8张贵义,赵广山,王金,高全,刘锡臣.PSE猪肉的发生及预防[J].现代化农业,2002(9):31-31.
-
9张晓华.PSE猪肉的控制措施[J].中国畜牧兽医文摘,2013,29(11):172-172.
-
10胡民强.动物福利与PSE猪肉的预防[J].广东畜牧兽医科技,2007,32(2):27-29. 被引量：2
;
