微量元素锌、铜和硒与消化系癌被引量：4

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摘要微量元素是指占人体总重量万分之一以下,为人体生理所必需的元素,正常成人体内含锌(Zn)2.0-2.5g,铜(Cu)80-100mg,硒(Se)13mg。Zn是体内80多种酶的必需组成成份,参与免疫机制,参与核酸、蛋白质、糖及脂类的代谢。Cu是体内30多种蛋白质和酶的组成成份,参与体内生物氧化、蛋白质合成。Se是谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)的必需成份,具有增强其酶活性的功能。

作者何邦平盛杏英赵德山

机构地区第二军医大学

出处《浙江肿瘤通讯》 1990年第4期46-48,共3页

关键词微量元素锌铜消化系癌硒

分类号 R735.02 [医药卫生—肿瘤]

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