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芦荟保健功效简介及饮品的研制被引量：24

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摘要简述了芦荟的药用和神奇保健功效，对芦荟的成份进行了简析，使芦荟保健饮品的研制有了理论依据，对芦荟的开发利用给予了启示性的引导。

作者曾榕兵孙波

机构地区广州市粮食科学研究所

出处《食品科技》 CAS 北大核心 2000年第1期46-47,共2页 Food Science and Technology

关键词芦荟营养成分保健饮料研制药用价值

分类号 TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] S567.099 [农业科学—中草药栽培]

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食品科技

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