期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

英国研究表明吃个鸡蛋再上班有助保持清醒

原文传递

导出

摘要据英国《每日邮报》报道,近期英国一项研究表明吃个鸡蛋再上班有助保持清醒,因为鸡蛋中特别是蛋清中所含的蛋白质能够帮助我们保持清醒与警惕,它比我们平时用来快速提升能量的巧克力、饼干和甜品中所含的碳水化合物更加有效。

出处《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第8期86-86,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

关键词鸡蛋英国碳水化合物巧克力甜品饼干

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1研究称饮甜菜根汁液可快速提升精力增加耐力[J].中国食品学报,2009,9(4):197-197.
2石戴维,王永昌.挤压膨化与超临界技术[J].粮食与食品工业,2008,15(1):45-49. 被引量：1
3赵国华,师树.胡麻籽分离蛋白的乳化及凝胶特性研究[J].中国粮油学报,2009,24(12):84-87. 被引量：8
4杨娟,张莉.抗雾霾食物靠谱吗？[J].食品指南,2014(3):36-38.
5燕语轻柔.10天变出10000粉丝[J].网友世界,2011(11):15-17.
6刘炎.以科学发展观为指导，快速提升行业整体水平[J].淀粉与淀粉糖,2007(3):1-6. 被引量：1
7陈铁,李瑞.南京工业大学和天冠集团酵母生产项目合作签约[J].食品与发酵工业,2011,37(1):62-62.
8常博宇.以质量赢市场[J].中国质量技术监督,2010(2):74-75.
9贺振宇.强化监督管理确保生鲜乳质量安全[J].农业技术与装备,2011(11):62-63. 被引量：1
10丁华.谁都有机会成为休闲肉干产品市场的领先品牌[J].中国食品工业,2012(2):55-56.

中国食品学报

2011年第8期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部