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加工鳀鱼鱼粉试验

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摘要本文对利用鳀鱼加工鱼粉的试验从设备、工艺、经济效益等方面作了较详细介绍,并对原料、产品作了成份分析,这对开发、利用东、黄海丰富的鳀鱼资源颇有参考价值.

作者路光明

机构地区江苏省淡水水产研究所

出处《渔业机械仪器》 1990年第6期5-7,共3页

关键词 shi鱼鱼粉加工试验

分类号 S963.321 [农业科学—水产养殖]

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渔业机械仪器

1990年第6期

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