摘要
采用超声波辅助技术对刺梨黄酮提取工艺进行了研究,在单因素实验基础上以乙醇为提取溶剂,研究了提取剂浓度、提取料液比、提取温度、提取时间、提取次数等因素对刺梨黄酮提取率的影响,以确定最佳提取工艺条件,为进一步开发利用刺梨资源提供科学依据。结果表明:超声波法提取刺梨黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度为50%,料液比为10m l/g,提取温度为70℃,提取时间为60m in,在该工艺条件下刺梨总黄酮的最高提取率是0.9338%。
出处
《广西轻工业》
2011年第10期6-7,共2页
Guangxi Journal of Light Industry
基金
国家星火计划项目(2006EA790008)
