加速烟叶发酵的方法被引量：12

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摘要应用紫外线处理烟叶可以加速烟叶发酵,缩短发酵周期,节约能源,改善外观质量,减少或抑制霉变的发生,对烟叶的色泽和香味质量均无不良影响。

作者余永茂张淑华刘石马元生孙洪义唐家玉牟志鸿

机构地区黑龙江省科学院应用微生物研究所黑龙江省富锦卷烟厂

出处《烟草科技》 EI CAS 1990年第5期2-3,共2页 Tobacco Science & Technology

关键词烟叶发酵法紫外线处理

分类号 TS444 [农业科学—烟草工业]

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