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小麦胚芽油提取方法的研究 被引量:5

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摘要 通过小麦胚芽油冷榨法提取与压榨法、浸出法、超临界CO2萃取的综合比较,得出冷榨法是提取小麦胚芽油"绿色、无污染、环保"的理想方法,冷榨法制得的小麦胚芽油工艺简单,油脂品质纯正,符合国家油料标准,同时生产费用不是很高,具有很大的开发价值,属于环保方法,值得普遍推广。
作者 周杰
出处 《黑龙江科技信息》 2011年第14期229-229,126,共2页 Heilongjiang Science and Technology Information
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