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菌核侧耳菌丝生长对碳氮营养的需求
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摘要
菌核侧耳是一种很有发展前景的食品和药品资源。为了进一步了解菌核侧耳的生物学特性,为高产栽培打下基础,研究了菌丝生长的最适碳源、氮源及最适碳氮比,结果表明菌核侧耳菌丝生长的最适碳源为葡萄糖,最适氮源为麦麸,最适碳氮比为50∶1。
作者
韩建东
宫志远
曲玲
李瑾
机构地区
山东省农业科学院土壤肥料研究所
出处
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2011年第2期369-371,共3页
Jiangsu Agricultural Sciences
基金
山东省农业良种工程项目(编号:2009LZ-08)
关键词
菌核侧耳
碳源
氮源
菌丝生长
分类号
S646.190.1 [农业科学—蔬菜学]
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