瘦肉精的毒害作用及其试纸快速检测技术
被引量：37
摘要
文章综述了"瘦肉精"的非法使用及其综合治理,介绍了"瘦肉精"的毒害作用和检测技术,从设计原理,定性、半定量、定量检测等方面详细阐述了免疫试纸快速检测技术及其在"瘦肉精"检测中的应用。
出处
《中国动物检疫》
CAS
2011年第5期1-6,共6页
China Animal Health Inspection
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