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大球盖菇的栽培技术被引量：1

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摘要大球盖菇,又名皱环球盖菇、酒红色球盖菇等。该品种原产于欧美等国家,是我国1992年从欧美国家引进开发的大宗珍稀食用菌,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐发展的菇种,国际菇类交易市场上十大菇类品种之一。大球盖菇鲜菇肉质细嫩,营养丰富。

作者杨大林

机构地区湖北省枝江市食用菌协会

出处《适用技术之窗》 1999年第6期27-27,共1页 Science & Technology Plaza

关键词大球盖菇栽培技术生物学特性菌种培养料

分类号 S646.04 [农业科学—蔬菜学]

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适用技术之窗

1999年第6期

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