非淀粉多糖抗营养作用的正确理解及酶在猪饲料中的应用被引量：9

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摘要非淀粉多糖对动物的影响是多方面的,本文通过非淀粉多糖对动物的抗营养作用机理和消化生理的分析,阐述了影响非淀粉多糖抗营养作用的几个特点,即非淀粉多糖的抗营养作用与动物肠道食糜的含水量、动物的消化道结构、动物的年龄和水溶性非淀粉多糖及甘露聚糖的特殊抗营养作用有关。对比分析了家禽和猪对非淀粉多糖的耐受性,成年猪对非淀粉多糖有一定的消化能力,但仔猪对非淀粉多糖的消化能力差。日粮添加非淀粉多糖能够提高仔猪的生产性能。

作者贾小雅方热军

机构地区湖南农业大学动物科技学院正大岳阳有限公司

出处《湖南饲料》 2011年第2期17-21,共5页 Hunan Feed

关键词非淀粉多糖抗营养作用

分类号 S828.5 [农业科学—畜牧学]

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