遗传标记与肉品质

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摘要遗传标记早期主要包括遗传学主要研究内容的一些易于鉴定的形态性状和生理性状;50年代中期随着免疫学研究的深入,电泳技术的出现以及分子生物学的发展,遗传标记开始包括血型(红细胞抗原和白细胞抗原类型)等免疫性状和蛋白质(酶)变异等生化性状以及各种类型的DNA变异(如RFL...

作者高波赵万里

机构地区扬州大学畜牧兽医学院

出处《动物科学与动物医学》 1999年第4期1-2,共2页 Animal Science & Veterinary Medicine

关键词遗传标记肉品质

分类号 S813 [农业科学—畜牧学] Q953.5 [生物学—动物学]

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