摘要
研究了L-肉碱、甜菜碱、氯化胆碱对异育银鲫生长性能及脂肪代谢的影响。在基础饲料中分别添加150 mg/kgL-肉碱、0.3%甜菜碱、0.3%氯化胆碱,360尾均重60 g左右的异育银鲫饲养60 d。结果表明:各试验组均能显著促进异育银鲫生长(P<0.05),改善鱼体解剖特性,肝体比与内脏比均低于对照组。添加甜菜碱、氯化胆碱的试验组血清中的胆固醇、甘油三酯含量均明显高于对照组(P<0.05)。而L-肉碱组胆固醇、甘油三酯含量低于对照组,但差异不显著(P>0.05)。试验组均显著降低了鱼体肌肉脂肪(P<0.05),降低了脂肪在肝脏的沉积(P<0.05),L-肉碱组、甜菜碱组、氯化胆碱组的肝胰脏脂肪含量分别比对照组低41.60%、34.26%、29.12%。生物碱对预防脂肪肝具有积极的作用。
出处
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2010年第6期375-377,共3页
Jiangsu Agricultural Sciences
基金
江苏省农业科学院科研基金(编号:6110628)
